Situado en la calle Consolación 20 de Gijón, La Paralela Café , surge de la dedicación exclusiva de sus propietarios Javier y Verónica quienes siempre tuvieron claro que una buena adecuación y decoración de su local daría lugar a lo que hoy es su floreciente negocio.
El reto en esta adecuación se encontraba en la situación de las instalaciones y un altillo estructural situado en el fondo del local. Casi por arte de magia estas premisas configuraron los espacios de la cafetería transformando estas dificultades en ventajas y creando dos altillos destinados a zonas de mesas con un toque privado y confortable. Una gran barra preside el centro del local como eje central de la cafetería y su fachada completamente acristalada permite captar la máxima luz natural. Una decoración ecléctica y una cuidada iluminación confieren a esta cafetería un ambiente cálido y acogedor en el que disfrutar de un buen café.